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新年健康食譜

1,2杯有機南瓜飯,洗凈浸泡半小時,拌上2湯匙奶油,2湯匙酒,1/4茶匙鹽,2杯水,然後蓋上去皮南瓜(約150g)煮熟,味道鮮美。

2.五谷菜飯取半杯發芽糙米、小麥、蕎麥、紅豆、綠豆(可與谷物混合,需浸泡4小時),將胡蘿蔔丁、白蘿蔔、芋頭、蘑菇混合,加入2杯水半煮熟。糧菜壹體,香甜芬芳,回味純正豐富。

3.美雜麥片發芽65,438+0/4杯糙米、薏米、麥片(泡水30分鐘)和紅豆、綠豆仁(泡水2小時),加適量水約30分鐘即可享用,香味極其滋潤。

4.石泉養生粥取燕麥、蕎麥、紅豆、綠豆、黑豆(浸泡6-8小時,換水2-3次)、蓮子、芡實、薏米、發芽糙米、10片混合山藥、6個幹桂圓,加水1200毫升,用武火煮沸,再轉小火90分鐘。

營養價值的詮釋

1,消除中性脂肪減肥

發芽糙米中含有大量的肌醇,可以改善脂肪的代謝,控制中性脂肪的增加,大大提高鈣、鉀、鎂、鋅、鐵等易減肥的礦物質元素的吸收。

消除黑斑和皺紋,美白肌膚。

發芽糙米中含有的阿魏酸、谷維素、谷胱甘肽、植酸,可以清除活性氧,抑制黑色素的產生,延緩衰老,讓都市女性從根本上吃出美麗。

3.消除腸胃疾病

發芽糙米富含膳食纖維,可促進排便,降低大腸癌和高膽固醇的發病率。

4.阿爾茨海默病的預防和治療

發芽糙米中含有胡椒阻斷物質,可以預防和治療老年癡呆癥。

5.保持良好的營養平衡。

發芽糙米含有大量的維生素和礦物質,通過調節人體的營養平衡,補充平時營養的不足,有利於青少年的成長。

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