蘿蔔羊肉排骨
材料:羊排骨700克，白蘿蔔500克。
調料:蔥10g姜10g鹽8g胡椒粉3g香菜5g。
生產方法:
在超市買剁碎的羊排，洗凈後放入冷水中煮，去除表面的浮粉。
加入蔥姜片，小火燉羊排。白蘿蔔洗凈，切成厚片(不去皮)。
羊排燉約1.5小時後，放入蘿蔔片繼續燉約45分鐘。
見蘿蔔片變透明，加鹽、胡椒粉、香菜，關火出鍋。
難度等級:★ ☆ ☆ ☆ ☆
制作時間:2.5小時左右。
歸棗山藥湯
材料:紅棗12枚，山藥300克左右，龍眼肉兩勺，
調料:糖1/2杯。
練習:
將紅棗浸泡至變軟。將山藥去皮切塊，然後放入清水中煮至變軟。加入龍眼肉和糖調味。
當桂圓肉已經煮到散了，就可以關火上桌了。
山藥有健脾和胃的作用；桂圓、大棗有益氣血、健脾和胃。