老年服務與管理專業是關註老年人需求和福利，以培養具有專業知識和技能，為老年人提供高質量服務和管理的人才為目標的專業。該專業是學校的新興專業，是護理專業的壹個分支，是全國中等職業教育專業。本專業培養的人才面向各級醫療機構和各級社區老年服務機構(如托兒所、敬老院)。
具備從事老年康復護理的能力，包括老年病專科護理、老年慢性病家庭康復護理、老年社區護理服務。