冬季飲食健康的總原則是:1。適量吃高熱量飲食，補充消耗的熱量，2。增加溫熱的食物，增強身體的禦寒能力，3。補充足夠的維生素和礦物質。也就是說，冬天不僅要多吃五谷雜糧，還要註意補充足夠的蛋白質、維生素、礦物質和適當的脂肪類食物。
傳統養生理論認為，冬季應多吃溫性食物，尤其是能溫補腎陽的食物，以增強身體的禦寒能力。下面介紹幾個適合冬季進補的方法。
1.當歸生姜羊肉湯:當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒，調料適量。將羊肉洗凈，切塊，加入當歸、生姜、黃酒和調料，燉1 ~ 2小時，喝湯。具有溫中益氣、補血散寒、強身健體的功效，適用於精神疲乏、面色蒼白、畏寒肢冷等血虛陽虛者。
2.羊腰粥:1個羊腎(或豬腎)，100g大米，少許調料。將羊腎切開，去除內部白筋，切塊，大米洗凈，加入適量的水和調料，煮1小時。具有益氣壯陽、填精補髓的功效，適用於身體虛弱、腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退等腎陽虛者。
3.核桃酥:核桃仁50克，面粉250克，糖少許。將核桃仁打成粉末，與面粉混合，加入適量的水，攪拌均勻，烤成薄餅。具有補腎禦寒、潤腸通便的功效，適用於腰腿酸軟、肺虛咳喘、大便幹燥等肺腎兩虛者。
提醒妳，冬天要吃溫熱的食物。這個偏方來自網絡。使用前請遵醫囑。