2.夏天吃毛豆能給人帶來壹定的健康價值，但對於矛盾過敏的人不能大量食用，否則會引起腹瀉、腹痛等腸胃疾病，腸胃消化有問題、消化不良的人要控制量，否則會引起腹脹。
3.大豆含有豐富的蛋白質、鉀鎂、維生素B和膳食纖維，以及皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對保護心腦血管、控制血壓十分有益。夏天吃毛豆還可以預防因出汗、食欲不振而導致的營養不良、體質低下、容易中暑。