材料:烏雞壹只，姜片適量，蔥段適量，枸杞適量，鹽適量。
做法:烏雞去腸胃，洗凈切塊；姜、蔥洗凈切片；將烏雞塊、姜片、蔥白和適量的水放入燉鍋中，大火燒開，然後小火燉2小時，加入枸杞和鹽，再燉30分鐘。
2.西洋參湯
食材:西洋參壹兩、瘦豬肉適量、姜適量、蔥適量、鹽適量。
做法:西洋參洗凈切片，瘦豬肉洗凈切塊；姜、蔥洗凈切片；將西洋參、豬肉、姜片、蔥段和適量的水放入燉鍋內，大火燒開，然後小火燉2小時，加鹽燉30分鐘。
3.羅漢果瘦肉湯
配料:羅漢果、瘦肉、枸杞、鹽。
做法:羅漢果去皮去籽，豬肉洗凈切塊；將羅漢果、豬肉、枸杞和適量的水放入燉鍋中，用大火煮開，然後文火煮2小時，加鹽燉30分鐘。