從營養學的角度來看，茶葉中含有多種氨基酸、糖類、維生素、芳香物質、茶多酚、咖啡因等對人體健康有益的成分，尤其是茶多酚和咖啡因。相信大家對咖啡因都很熟悉。不僅茶富含咖啡因，咖啡也含有大量咖啡因。這種營養素有很好的提神效果。當我們神經不好的時候，或者壓力很大的時候，可以喝點茶緩解壹下。同時，茶葉中的茶多酚對健康也有重要作用，可以延緩衰老，清除自由基，壹定程度上抗輻射。