紅茶營養豐富，其中最重要的是維生素和礦物質，還有蛋白質、氨基酸和糖類。對於以牛羊肉奶酪等為主食而缺少蔬菜水果的西北地區居民來說，長期飲用湖南紅茶是身體必需礦物質和維生素的重要來源，因此被稱為生命之茶。
紅茶具有很強的解油膩、助消化的作用，這也是肉食者特別喜歡這種茶的原因。
功能
紅茶可以改善腸道微生物環境，具有潤胃的作用。中國民間有用陳年紅茶治療腹脹、痢疾和消化不良的傳統。
紅茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促進纖維蛋白原溶解和顯著抑制血小板聚集的作用。還能松弛血管壁，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈和冠狀動脈內壁動脈粥樣硬化斑塊的形成。達到降低血壓、軟化血管、防治心血管疾病的目的。
禁忌
身體處於缺水狀態，急於喝涼茶不僅不能體會其獨特的風味，甚至可能對身體造成傷害。這時候喝熱茶是比較好的選擇。
擴展數據:
黑茶因成品茶外觀呈黑色而得名。紅茶屬於六大茶類之壹，屬於後發酵茶。主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統紅茶所用的紅茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
紅茶的制茶工藝壹般包括殺青、揉撚、堆酵、烘幹四道工序。按照地理分布，紅茶主要分為湖南紅茶(茯茶、梁倩茶、黑磚茶、三間茶等。)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊境茶)、安徽古紅茶(安茶)、雲南紅茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶、陜西紅茶(茯茶)。
參考資料:
百度百科-磚茶