材料:雞肉半只，石斛5g，西洋參10g，紅棗20g，枸杞15g。
練習:
1.將雞肉切塊，洗凈內臟。如果雞肉聞起來有魚腥味，妳可以在使用前將其焯壹下。
2.取所有食材放入燉鍋中，加入8%清水，隔水燉。水燒開後，轉中火燉45分鐘左右。
ps:
燉這只小母雞大約需要45分鐘。如果用的是老雞，就需要適當增加燉的時間。