沙參玉竹粥的功效與作用
1，養陰
沙參沙參具有滋陰的功效，可用於治療各種陰虛疾病。玉竹也有滋陰的功效。當他們壹起煮粥時，它有更強的滋陰作用，對腎陽虛的現象有很強的治療作用。腎虛的人可以經常用沙參、玉竹煮粥，可以起到補腎壯陽的作用。
2.清熱
沙參沙參不僅有滋陰的作用，還能清熱，清除體內積熱，玉竹的清熱作用非常強。用它們煮粥會有更強的清熱作用，特別適合在炎熱的夏天食用。有助於清除體內積聚的燥熱之氣，治療虛熱喉炎。
3、化痰止咳
沙參具有潤肺化痰的作用，能養肺化痰，而玉竹具有止咳的作用，能治療虛熱幹咳。二者合用，可祛痰止咳。久咳不愈的人可以適當喝點沙參玉竹粥，既能化痰止咳，又能養肺。夏天吃玉竹沙參粥，可以清除肺裏的熱毒，減少咳嗽。
4、金聖
沙參沙參有生津的作用，對腸胃也有保健作用。玉竹是壹種非常滋補的藥物，也有生津的作用。夏天天氣炎熱，人容易口幹口渴。喝沙參玉竹粥可以促進唾液分泌，減少口渴。同時還能健胃養胃，讓腸胃更健康。