雖然野山參是最好的，但是不適合獲取，價格太高壹般大眾難以承受。而且現在真的野山參已經很少見了，市面上大部分都是假貨。有的是人工培育的“半山參”來冒充，很少有人會鑒定其真偽。
紅參是加工過的，不建議泡酒。它可以用於其他目的。