材料:苦瓜1，洋蔥半個。
調料:肉絲1，香油，玉米油，鹽，料酒，生抽。
練習步驟:
1，準備好所用的食材。
2.將水下鹽加入鍋中，煮沸。將切好的苦瓜片放入鍋中煮熟。
3.做飯不需要太長時間。燒開水需要半分鐘。
4、鍋中加入油，用小火煸炒鍋中的洋蔥。
5.洋蔥入味後，將肉絲翻炒至入味。
6.將焯水的苦瓜片放入鍋中翻炒。
7、加入適量精鹽和少許生抽。
8.這樣，壹份新鮮美味的炒苦瓜配肉絲洋蔥就完成了。