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巴馬有什麽特色菜

巴馬特產有:巴馬香豬、巴馬麻、麻油、麻湯、巴馬珍珠黃玉米。

1,巴馬香豬

巴馬香豬,外形帥氣,身材矮小,短而圓;飼養廣泛,適應性強,抗病能力強;最大的成年約45KG。巴馬香豬舉世聞名,皮薄肉細,胴體瘦,肌肉鮮紅,肌纖維嫩,脂肪潔白,味道鮮美,營養豐富。

2.巴馬大麻

巴馬大麻的大麻籽是壹種不可多得的糧油,是植物中必需氨基酸和必需脂肪酸最集中、最完整、最均衡的來源。火麻仁中豐富的營養成分包括蛋白質、維生素、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、礦物質等人體所需的營養成分。

3.麻油

麻油主要是由大麻籽壓榨而成。火麻仁是桑科植物大麻的幹燥成熟種子,又名火麻仁、火麻仁、火麻仁。中國大部分地區都種植大麻。它喜歡溫暖濕潤的氣候,對土壤的要求並不嚴格。土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂紙土或粘性土為宜。

4、麻湯

麻湯源於世界地質公園鳳山,世界著名的長壽之鄉巴馬潘陽流域的源頭,是鳳山著名的珍稀長壽食品。大麻生長在獨特的天然氧吧中,采用代代相傳的傳統工藝研制而成。

5.巴馬珍珠黃玉米

巴馬珍珠黃玉米產於幾個氣候獨特,土質特殊的巖石山村。是傳統老品種,籽粒小、圓、硬,米多面少,生長期長,無農藥化肥,無汙染。巴馬的玉米營養豐富,蛋白質高於普通大米。

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