適合對象:體虛乏力、頭暈心悸、手腳容易受涼的冬季人群。
不適合對象:感冒、發燒或有炎癥疾病的人。
做法:黃芪5錢，當歸2錢，川芎1錢，枸杞3錢，紅棗5枚，生姜5片。用小火將6碗水煮沸至剩下4碗，去渣作為火鍋湯底。(大約30 ~ 40分鐘)
即食養生火鍋食材:魚、魚頭、鱔魚、鮮蝦等海鮮及其他火鍋外賣食材。
不匹配的火鍋食材:香味濃郁的海鮮。