推薦早餐:智能燕麥片、智能牛奶+鈣燕麥片、智能小麥胚芽、智能高纖黑麥、智能紅豆大麥燕麥片、智能枸杞山藥、智能黑豆芝麻燕麥片。
蛋白質專家建議人們早餐喝乳制品和豆制品，以補充動植物的蛋白質。最好喝含牛奶的豆漿早餐，其中乳清蛋白含量高。豆漿中的大豆蛋白是壹種優質的植物蛋白，可以提供人體無法自行合成，必須從飲食中吸收的九種氨基酸。
早餐推薦:智能高鈣豆奶粉、智能維他奶奶粉、智能中老年豆奶粉、智能豆奶粉。
3糖和精制谷物要控制。專家建議人們吃緩慢釋放熱量的食物，如雞蛋、燕麥或麩皮片，而不是玉米片，因為它們應該保持思維敏捷。專家對106名女大學生進行了實驗，發現如果妳早餐吃的食物釋放葡萄糖比較慢，妳的記憶力會比較強。