香精烹飪是為了延長中溫吸水的時間。用溫水泡20分鐘左右，才真正開始加熱煮飯，讓米飯更軟更糯。電腦控制自動加熱和停止加熱把飯煮好，不像標準煮有加熱間隔，所以精華煮的時間比標準煮的時間短。
超快煮沒有吸水時間，直接來了就是全功率加熱，省時省電，適合短時間。想快速煮飯的時候選它。
擴展數據
烹飪合適的食物
1，燕麥
燕麥屬於粗糧，蛋白質豐富，纖維素高，富含纖維素和膠質，熱量相對較低。它們非常適合現代人養生，燕麥還有淡淡的香氣。米飯加壹點，健康又好吃。
2.橄欖油
煮飯時，在米飯中加入壹些橄欖油，可以延緩米飯的糖分上升速度，又不會對腸胃造成傷害。
3.豬油
在蒸好的米飯中加入豬油和鹽，可以使米飯變軟變香。
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百度百科-電飯煲