壹塊豆腐對健康有什麽影響？

豆腐的功效和作用如下。壹、豆腐味甘性寒，是壹種能補益清熱的保健食品。若常食，可補中焦，清熱潤腸，適用於熱性體質、胃不清、發熱者。二、豆腐富含大豆和優質蛋白質，有利於神經、血管、大腦的生長發育，能增強免疫力，強身健體。再次，豆腐中的甾醇是抑制癌癥的重要成分，能有效抑制乳腺癌、血液腫瘤等癌癥。