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南瓜、紅棗、山藥、小米可以放在壹起煮粥嗎?

南瓜、紅棗、山藥、小米放在壹起煮粥,味道香甜可口,是很好的養生搭配。

南瓜:補中,潤腸通便。南瓜中含有大量的果膠,在腸道中消化吸收形成果凍,可以延緩食物的吸收,保護胃黏膜,促進潰瘍面愈合,達到減肥的目的。預防動脈粥樣硬化;抗毒性能力強,能結合和消除鉛、汞等有毒金屬,降低亞硝酸鹽的致癌性;加速腎臟和膀胱結石的溶解;促進膽汁分泌,加速胃腸蠕動。南瓜富含維生素A,幾乎是瓜菜之首。富含礦物質、人體必需的8種氨基酸和磷、鉀、鈣等微量元素。

大棗:補中益氣,養血安神。紅棗有助於保護肝功能,降低膽固醇,防止膽結石的形成,提高免疫力,抗癌,預防骨質疏松。

山藥:健脾胃,補肺氣,益腎精。山藥能擴張血管,改善血液循環;增強免疫力,延緩細胞衰老。山藥含有多種氨基酸和其他營養物質,是患者康復期間的良好滋補品。

小米:補腎健脾,清熱止渴,養胃安眠。小米可以補充B族維生素。

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