我想很多江浙的朋友都可以經常吃泥螺！鮮泥螺不好買，壹般端午節左右才上市。腌制是最常見的做法。泥螺不僅好吃，而且營養高！接下來我們來看看泥螺的營養成分！
泥螺含有人體所需的多種營養物質，含有充足的蛋白質、鈣、磷、鐵以及各種營養物質的有效成分。此外，泥螺還具有壹定的藥理作用。泥螺具有溫腎助陽、潤肺止咳、明目生津的作用。民間也有通過去除紅酒漬來預防扁桃體炎和肺結核的做法。不難看出，泥螺的營養成分也是非常值得關註和贊美的！泥螺有什麽作用？夏天妳總是可以吃到很多時令海鮮。梭子蟹、泥螺等海鮮在夏天也比較嫩。泥螺經過醬料後，口感無限。很多人喜歡把粥和涼拌當早餐，也有很多人喜歡它鹹香的味道。那麽泥螺對身體有什麽好處呢？有什麽作用和效果？來了解壹下泥螺的作用和功效吧！
1，利尿消腫。蝸牛肉能排除體內內毒素和不必要的水分，促進血液和水分的基礎代謝，有利尿和去水腫的作用。含有利尿成分，可消除體內低鉀血癥，利尿消腫。可治全身水腫、排尿困難等。
2、壯陽補腎。泥螺還能促進男性性功能，產生精子，幫助生育。強精養血，提高精液質量和精子活力。適用於陰虛火旺引起的陽痿、腰痛、尿頻、五臟氣虛等癥。適用於勃起功能障礙、遺精頻繁、陽痿的男性。
3.提高免疫力。泥螺所含的蛋白質是維持免疫功能最重要的營養元素，是白細胞減少癥和抗原的關鍵有效成分。