南瓜降血糖理論
我們都知道南瓜是含糖的，那為什麽能降血糖呢？那是因為日本的糖尿病發病率很高，但是壹個地方沒有糖尿病患者，所以專家都很奇怪，尤其是醫學領域。他們特地去看了看。原來當地村民非常喜歡吃嫩南瓜，專家對嫩南瓜進行了研究，發現嫩南瓜有降血糖的作用。
「南瓜降糖論」起源於日本？南瓜可以降血糖的傳說來自日本。據說上世紀80年代初，日本北海道有5%的糖尿病患者，但西張村卻沒有糖尿病患者，引起了日本醫學界的極大興趣。？日本醫學專家深入調查後發現，這種現象與當地居民愛吃嫩南瓜有關，這種南瓜被鑒定為“裸南瓜”。所以吃南瓜降血糖的說法就起來了。
吃南瓜的註意事項
根據上面的分析，那麽我們可以吃很多南瓜。別傻了。不要以為有了這個功能，糖尿病寶寶就會吃很多。那妳就傻了，因為南瓜壹次不宜吃太多，米飯少吃為宜。另外，買南瓜的時候，要選擇含糖量少的嫩南瓜，不要吃老南瓜。
關鍵是有糖尿病的同學要知道，南瓜是壹種含糖的食物，適量食用有利於保健，但不代表吃了就不用吃藥，還是要吃降糖藥，這樣才能保持健康。