操作:1。生姜、當歸洗凈,切成長片。
2.將羊肉去膜,放入開水鍋中焯壹下,撈出放涼,然後切成5厘米長,2厘米寬的條狀備用。
3.取壹個幹凈的鍋(最好是砂鍋)加適量水,然後將羊肉條放入熱鍋中,加入當歸、生姜,大火燒開,撇去浮沫,加入調料,小火煨30分鐘左右,至羊肉熟爛。
功效:溫中、溫腎、益氣養血。適用於治療產後陽虛、失溫、氣血不足引起的腹痛,也可用於治療血虛缺乳、虛寒腰痛、惡露不絕等。