根據樂哈保健的查詢，菠蘿在冰箱裏可以保存2天左右。因為切好的菠蘿保質期短，可以放在保鮮袋裏放冰箱。最好能盡快吃完。吃的時候可以用鹽水泡壹下。
菠蘿，又名鳳梨(Ananascomosus (L.) Merr .))，是鳳梨科鳳梨屬陸生草本植物，莖較短。葉子很多，有蓮座狀外觀，劍形。生於花序頂端的葉子變小，常呈紅色。花瓣橢圓形，尖，上半部紫紅色，下半部白色；花期從夏季到冬季。據《臺灣省賦誌》“果生於葉間，皮似菠蘿蜜而黃，液酸甜。因尖端有綠葉似鳳尾，故名鳳梨。”