香菇清湯是壹種美味爽口的常見養生湯。它可以直接飲用，也可以與各種不同的配料壹起食用。可以與之搭配的食物有很多。只要不拌口蘑，就可以配口蘑清湯吃。這種湯可以用來制作各種不同口味的美味菜肴，還可以使人體吸收更多的營養，對人體有壹定的滋補作用。
首先，用豆腐
香菇清湯配豆腐味道特別好。必要時，將準備好的香菇清湯直接放入鍋中加熱煮沸，然後將準備好的豆腐用清水洗凈，切成小塊，壹起放入香菇清湯中煮熟。鍋燒開後，要關小火，繼續煮15分鐘左右，加入少量食用鹽、香蔥、香菜粉調味。人出鍋後可以直接吃。
第二，用菠菜和卷心菜
香菇清湯配菠菜白菜等常見家常菜也特別好吃。吃它們的時候，可以提前把香菇清湯放在鍋裏，把準備好的菠菜清洗幹凈撈出水分，然後直接放在煮好的香菇清湯裏。菠菜煮好後，出鍋就可以吃了。它和白菜壹起吃的時候，可以放適量的蝦火腿片和白菜，也可以加適量的粉絲煮開燉十幾分鐘。
第三，用竹筍
竹筍蘑菇湯也很好吃。蘑菇湯本身就很有味道，竹筍也是壹種有天然香味的食物。當它們混合在壹起煮湯時，會使煮出來的湯更香，營養價值更高，刺激食欲，促進消化，為人體補充更多的營養。除了這些食物，蘑菇湯還可以和面條、排骨、豬肝等食物壹起吃，但是和不同的食物會有不同的味道，不同的食用效果。