材料:茶樹菇50克，小排骨200克，去皮紅棗10，蜜棗1，姜片1。
做法:鍋內水燒開後，將所有材料放入沸水中，大火煮15分鐘，再用中火燉30分鐘。
2.薏米豬腳湯
食材:薏米30克，幹凈豬蹄半斤左右。
做法:薏苡仁搗碎，豬蹄洗凈切碎，與薏苡仁壹起放入砂鍋中。加入1500ml黃酒、生姜和水，蓋上蓋子。先用武火煮沸去除面湯上的浮沫，再用文火煨2小時左右；豬蹄煮熟後，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
3、薺菜豆腐湯
材料:薺菜150克，豆腐150克，香菇20克等。
做法:豆腐切塊，發切條、薺菜用溫水浸泡，洗凈切段備用。加入適量水，燒開，放入豆腐和香菇，加鹽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋。加入水澱粉勾芡，待湯汁變稠後倒入香油。