1.將黃桃去皮，切成小塊，挖出中間靠近桃核的紅褐色果肉。
2.將冰糖放入盛有黃桃的碗中，腌制半小時。
3.將腌制好的黃摘連同果汁壹起倒入奶鍋，放少量水剛好淹沒黃桃。
4.蓋上鍋蓋，小火燉半小時。
5、好吃的呈現，放冰箱裏吃。
擴展數據:
黃桃的營養價值:
黃桃營養非常豐富。經農科院專家檢驗，其主要營養成分為:豐富的維生素C、大量的番茄紅素、胡蘿蔔素及人體所需的多種微量元素，如硒、鋅等，明顯高於其他普通桃，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。
錦繡黃桃的果皮和果實呈金黃色，酸甜可口，口感獨特。每天吃兩個桃子，可以起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛黑斑、延緩衰老、提高免疫功能、促進食欲的作用。它堪稱壹種保健水果和之桃。
百度百科-黃桃罐頭