飯前喝湯非常有益。飯前喝壹點湯，可以滋潤口腔食道，潤滑胃黏膜，起到保護胃黏膜，稀釋食物，充分攪拌，吸收營養的作用。
同時，飯前喝湯還有另外壹個作用，就是可以增強人的飽腹感，這樣就不會對食物產生欲望，而且對吸收熱能非常有效。飯前壹碗湯大約能吸收100-190大卡的熱能，是愛美人士的不錯選擇。
飯前喝湯可以有效減少食物的吸收，同時，湯還可以補充人體所需的營養，這樣既能提供營養，又能保持身材。不好嗎？
第二，飯後喝酒
吃了之後，人體營養得到了充分的供給。此時喝湯相當於繼續增加人體營養的供給，造成營養過剩，脂肪堆積，肥胖。但是如果身材偏瘦，想化妝增肥的朋友不妨試試飯後喝湯的效果。
三、喝湯的時間
中午喝湯最好。壹方面是因為午餐是壹天中最重要的壹餐。這個時候喝湯可以起到營養均衡的作用，也有利於食物的消化吸收。壹般午餐喝湯吸收的熱量很少。愛美的人不用擔心喝湯後營養過剩而發胖。
湯的功效
我們平時燉的雞湯可以治療感冒流感引起的不適，這裏的雞最好選擇母雞做湯。魚湯可以預防和治療呼吸道炎癥和哮喘。骨頭湯中含有的膠原蛋白能有效促進人體微循環，從而延緩人體衰老，增強體質。