經常喝龍井綠茶對人體有什麽好處？

綠茶在鮮葉中保留了更多的天然物質。鮮葉中85%以上的茶多酚和咖啡因保留，葉綠素保留50%左右，維生素損失較少，從而形成綠茶湯色清亮、滋味鮮爽、收斂力強的特點。科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質具有抗衰老、抗癌、殺菌、消炎的作用，適合年輕人、電腦工作者和抽煙喝酒的人食用。