小米壹般能做到:
1，小米綠豆粥，(小米2/3，綠豆1/3，煮30-40分鐘左右)。小米綠豆粥不僅營養豐富，氨基酸搭配合理，還具有清熱解毒、止渴降血脂的功效，可防治動脈硬化、冠心病、中暑、瘡癤。
2、小米苦蕎麥粥，(小米加壹勺苦蕎麥壹起煮30-40分鐘左右)，小米養胃，性苦、性平、寒，健胃、益氣、養神、益耳目，能練五臟、化穢、降氣機、寬腸、磨滯、消熱、消腫、祛風止痛、消濁、瀉脾積滯。兩人壹起煮的粥對老人有很好的保健作用。
3.小米饅頭:小米粉1/3，玉米粉1/3，白面粉1/3，用發酵粉發酵，步驟同蒸饅頭。
4.還有壹些其他的地方小吃(我們家鄉有壹種小吃叫譚龍餅，很好吃)。妳可以在網上搜索壹下。