(1)盛壹碗涼水，放在電飯鍋中間，壓入米飯，使碗沿與米飯平齊，然後蓋上鍋蓋，關小火，燉壹兩分鐘，再揭開鍋蓋，消除焦味。(2)將電飯鍋從竈頂放下，打開鍋蓋，在米飯上放上三五段新鮮的蔥段，然後蓋上鍋蓋。幾分鐘後，取出洋蔥，米飯的不新鮮味道就會消除。(3)壹旦聞到米飯的焦味，可將電飯鍋放入3 ~ 6厘米深的冷水中，或放在濺有冷水的地面上，約3分鐘後焦味即可消除。(4)米飯有焦味。可以在碗裏放壹小塊燒紅的木炭，放在鍋裏，蓋好。十分鐘後，揭開鍋蓋，取出炭碗，焦味即可消除。5]飯吃起來焦了，趕緊關火，在飯上蓋個皮，蓋上鍋蓋。5分鐘後，外皮可以吸收焦味。【6】自動保溫電飯煲經常燒飯，其中壹個重要原因就是其雙金屬溫控器的觸點粘在壹起。處理方法如下:首先將雙金屬溫控器觸點上的兩根銅引線取下，然後將溫控器從底座上取下，用壹把鋒利的小刀從兩個觸點之間穿過，將兩個觸點依次打磨光滑、光亮。修理組件時，應擰緊固定螺釘，以利於熱傳導。做飯的時候要先按下自動開關，然後插上電源插頭。
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