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春天做什麽吃什麽?

春天吃什麽養生?

1,春蕾

春天吃春蕾。眾所周知,吃時令蔬菜和水果更有利於健康。孔子說“時不時,不吃”,意思是這個季節不吃(東西)。春天,所有植物都生出鮮艷的綠色嫩芽,可食用的春芽很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽、生菜等。

2.蜂蜜

春季氣候多變,天氣忽冷忽熱,人容易感冒。因為蜂蜜含有多種礦物質、維生素,並具有清肺解毒的作用,能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。所以,在春天,如果每天能喝1~2勺蜂蜜,用壹杯溫開水沖服或者加牛奶,對身體會有滋補作用。

3、紅棗等健脾甜食

春天少吃酸的多吃甜的。春天是肝氣旺盛的時候。多吃酸味食物會導致肝氣過盛,損傷脾胃,所以要少吃酸味食物。春天,人在春天的戶外活動比冬天多,體能消耗更大,需要更多的熱量。此時脾胃虛弱,胃腸道消化能力差,不適合吃油膩的肉類。所以熱量可以適當由甜食來供給。紅棗是春天補脾的好方法

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