大棗適量
銀耳適量
枸杞適量
桂圓適量
佐料
適量蜂蜜
冰糖適量
紅棗銀耳湯的步驟
1，準備原料；
2.銀耳用溫水浸泡；
3、桂圓去皮，紅棗壹分為二去核；
4.將砂鍋註滿足夠的冷水，加入銀耳燒開；
5.水即將沸騰時，加入紅棗、桂圓；
6、小火慢燉3-40分鐘左右；
7.煮前加入冰糖30克左右，枸杞適量，再煮5分鐘；
8.將銀耳倒入碗中，加入少許蜂蜜(此蜂蜜為漢中帶回的油菜蜜或結晶)，放入冰箱中食用。
溫馨提示:1、此銀耳湯不宜因涼而煮太久，否則銀耳太軟無味；
2、冰糖的量根據個人喜好，最好冷藏後食用；
3.如果中間水不夠，就加適量開水。