蟬具有提高免疫力、抗疲勞、保護腎臟、改善睡眠、明目等多種功能。對體虛、肺腎功能差的患者有壹定的滋補作用。但涼涼體質的人服用後很可能出現腹瀉等癥狀。
金蟬花湯的湯渣不能吃。因為湯渣有其蟬體，蟬體容易引起人體中毒，導致過敏、手腳麻痹、頭暈等癥狀，嚴重者甚至死亡。
擴展數據:
天然蟬花(或金蟬花)主要用於各種配伍藥材、滋補藥膳或作為保健品。研究表明，蟬擬青黴含有多糖、蟲草酸、蟲草素、氨基酸、生物堿、麥角固醇和糖原。
其中以谷氨酸和天冬氨酸為主，並含有多糖、脂肪和多種微量元素，其中Mg含量最高。醫學研究表明，蟬花具有明顯的免疫調節、抗疲勞、抗腫瘤和改善腎功能的作用，在臨床應用中對腫瘤、慢性腎病、腎功能衰竭等疾病取得了良好的療效。
百度百科-金蟬花
浙江新聞-母子倆吃了被稱為平民版冬蟲夏草的金蟬中毒。