當然可以。
燕窩作為壹種常見的滋補佳品，味甘性平，含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、鈣、鐵、磷等成分。它具有很高的營養價值和食用價值，深受人們的喜愛和歡迎。可以用很多方法蒸。具體方法如下:
1.準備3-5g幹燕窩。
2.先沖洗幹凈，放在容器裏。
3.在常溫水中浸泡2小時左右，浸泡後撕燕窩。
4、泡燕窩的水可以直接燉，不用倒掉。
5、然後加入自己喜歡的食材，加入適量冰糖隔水蒸熟。
燕窩的燉和蒸是壹樣的嗎？
當然不是。
燕窩的隔水燉和隔水蒸是不壹樣的。防水燜是將原料放入陶瓷容器中，蓋上蓋子，然後將容器放入盛有水的鍋中。水位在容器口以下，蓋上鍋蓋，用溫火長時間加熱，燉原料。
蒸是指將原料放入器皿中，然後放在沸騰的鍋上，用蒸汽將食物煮熟。水燉的溫度比蒸的溫度低，時間很難把握。