三鮮土豆由“土豆、青椒、茄子”組成，其中茄子是吸油殺手，土豆是碳水化合物狂熱分子。這道菜基本上要麽需要過熱的油，要麽需要重油。看起來很健康其實是在增肥，妳信嗎？邊肖非常喜歡這道菜，但我的壹位女同事不喜歡，說它會增加體重。
菜花碎成小塊，炒的時間長。邊肖不太喜歡這道菜。她總覺得不熟，油油的。朋友喜歡嗎？
茄子這種吸油的菜，尤其是炒茄子的時候，會在油的高溫下把茄子的果肉細胞打碎，把細胞裏的水分蒸發掉，把整個海綿都壓扁，茄子就軟了。然而，邊肖喜歡吃它。這四種菜，看起來很健康，其實是很增肥的。妳相信嗎？邊肖不相信，即使她長胖了，她也吃。人生不就是為了壹口飯吃嗎？