材料
配料:黑豆1000g；；
輔料:純糧釀造的1000ml黃米醋。
健康醋泡黑豆
1
現在來說說做法。將黑豆洗凈，晾幹，放入鍋中中火煸炒，或放入足夠的水中火煮至表皮爆裂(重要)停火。
2
黑豆冷卻後取出，放入玻璃瓶中，倒入黃米醋至完全浸沒，密封玻璃瓶蓋，放入冰箱或陰涼處保存至黑豆膨大，壹般兩天即可。如果發現大部分醋已經被吸收，可以加入醋，直到完全吸收。
三
最後曬曬我做的，哈哈，好簡單好刺激。我們也開始做吧。
技巧
方法很簡單。妳可以自己試試。壹般超市很難買到黑豆。建議大家網購的時候註意不要買染色黑豆。我在淘寶農耕世家買的有機大黑豆，效果挺好的。
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