黑木耳和牛奶可以壹起吃，兩者之間沒有反應。
牛奶富含動物蛋白。日常生活中多喝牛奶可以給身體補充鈣質，增加免疫力。黑木耳富含植物蛋白，具有豐富的營養價值和保健作用。也可以適量多吃。牛奶和木耳壹起吃沒有錯。這兩種蛋白質可以互相消化，不會對身體造成任何傷害。
只是喝牛奶確實有壹些禁忌。盡量不要把牛奶和水果、豆漿、巧克力壹起吃。吃木耳有壹些禁忌。蘿蔔、海螺、田螺、麥冬、野雞最好不要吃黑木耳。很多人在日常生活中喜歡喝牛奶，這是沒有問題的，但是有些人會用牛奶代替開水服藥。這是不可取的，會影響藥效的釋放和吸收。服藥前後壹小時左右盡量不要喝牛奶。
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