土豆、地瓜、兩個蔥、半個蒜、八個辣椒、兩個黃油20g鹽、黑胡椒、辣椒面少許姜、料酒少許肉:雞翅、牛肉、刀額新對蝦、墨魚、隨意三醬:甜面醬、蠔油、番茄醬、蜂蜜、極鮮。
三汁燜鍋的步驟
步驟1
將蔬菜切成滾刀塊。
第二步
用鹽、黑胡椒、料酒、姜片將肉腌制10分鐘。
第三步
拌三醬甜面醬:蠔油:番茄醬= 2: 2: 1。加壹點蜂蜜，好吃還有辣椒面。
第四步
準備其他熱煮的蔬菜
第五步
開始做燉鍋。在熱鍋中加入黃油融化後，加入洋蔥和大蒜炒香。加入土豆和紅薯，撒上鹽和黑胡椒，翻炒至七成熟。適當加壹點熱水。
第六步
將雞翅、牛肉等不易煮熟的肉類打包，蓋上蓋子燉10分鐘，這樣可以在鍋中間放紅棗、枸杞，更健康滋補。
第七步
10分鐘後，碼好刀額新對蝦、墨魚等易熟海鮮，蓋上鍋蓋燉10分鐘。
第八步
步驟7後，刷好準備好的三醬，撒點辣椒面。
第九步
再燉5分鐘，就可以開始享用了。
步驟10
雞翅裹著醬汁。
步驟11
把肉吃的差不多了，可以加點開水，開始洗菜，拉面等。，回味無窮。