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春季肝氣上升,抑制脾胃消化。春季養生應該如何註意脾胃?

春天氣溫變化大,所以春天的營養成分應該以高熱量為主。因為冷熱刺激會加速體內蛋白質的分解,導致身體抵抗力下降,所以需要補充優質的蛋白質食物,如蛋、魚、雞、豆制品等。1、紅棗等健脾甜食:中國古代名醫孫思邈說:“春季宜存酸增甜,以養脾氣。”意思是春天少吃酸多吃甜。

2、蜂蜜:中醫認為蜂蜜味甘,入脾胃,能補中益氣,潤腸通便。3、春蕾:春天吃春蕾。孔子說“不吃”,意思是不吃,除非在這個季節。4、韭菜:春季氣候不同,需要保養陽氣。韭菜最適合人體陽氣,有天然“偉哥”之稱。

5.竹筍:被稱為“第壹素食”的竹筍,自古以來就作為壹種美味受到人們的喜愛。學者和美食家對此驚嘆不已,有“嘗鮮如雨後春筍”之說。6.櫻桃:被稱為“春果第壹枝”,櫻桃果實肥厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,特別是含鐵量高。

7.菠菜:菠菜是壹種壹年四季都可以吃的蔬菜,但是春天吃更好。“春菠蘿”的根紅綠相間,鮮嫩。春季上市的菠菜,相當有利於排毒,防止春燥。8、蔥、姜、蒜:不僅是很好的調味品,還有重要的藥用價值,能增進食欲,助春陽,還有殺菌防病的功效。

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