成分詳情:
木瓜半個，牛奶250ml，桃膠15g，老冰糖適量。
桃膠木瓜燉牛奶的正確方法；
1.準備桃膠，需要提前壹天浸泡，然後清洗幹凈。如果已經把桃膠洗幹凈了，就不用泡了。
天然野生桃膠泡好後，有的軟，有的硬脆，大部分捏起來適中。
桃膠顆粒均勻，顏色壹致，無雜質，尤其是發泡後:顏色與硬度壹致。
2、半個木瓜，先去皮切丁，顆粒可以切大壹點，有味道。
3、鍋中放入適量的水，然後加入泡好的桃膠，以及切好的木瓜，適量的老冰糖，加入牛奶煮開。
4.大火燒開，轉中火燜40分鐘即可享用。
木瓜桃膠燉奶的制作技巧:
1.用砂鍋在燃氣竈上燉的時候，是否需要攪拌，防止粘鍋，尤其是牛奶會沸騰。
2、註意牛奶燉的時間長了，水分會蒸發的更多，留下太多的乳脂，味道會比較油膩，所以需要補充壹些水分。
友情提醒:
1，桃膠最好選黃桃膠，不要選白桃膠，白桃膠基本沒有營養價值。鏟形口香糖壹般都被汙染了。
2、孕婦、哺乳期的媽媽不適合飲用，因為桃膠有促進血液循環的作用，請多加註意。