營養專家介紹，用電飯煲煲湯，不僅省時省力，還能有美味的湯喝。唯壹的缺點就是口感比砂鍋差，受砂鍋材質限制，但營養上不會有太大差別。
用電飯煲煲湯的做法
材料:冬瓜1/4塊，雞腿1塊，香菇若幹。
輔料:蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、鹽。
練習:
1.先將雞肉適當切塊，用熱水焯壹下去血水，撈出備用；蘑菇去根，過面；冬瓜切成厚片；將洋蔥切成段；生姜切片；把大蒜攪拌壹下，洗幹凈。
2.將胡椒、八角等香料放入咖啡濾紙中，或者用紗布包裹。
3.在電飯鍋底部放入蔥、姜、蒜、雞肉、冬瓜、香菇、香辛料包，然後加入冷水，壓下煮力，最後加鹽調味，加蓋燜10分鐘。