菘藍是多年生草本植物菘藍的根莖，是我國傳統中藥之壹。板藍根的主要成分是苦參堿、咖啡酸和多糖。板藍根的特點是青灰色，性涼，微苦。
2.板藍根的藥理作用。
板藍根具有解熱、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤等多種藥理作用。板藍根能刺激巨噬細胞，產生吞噬作用，增強機體免疫力，從而達到抗病毒、抗感染的作用。此外，板藍根在人體內分解的苦參堿能滅活病毒，抑制細胞增殖，具有抗病毒、抗氧化和抗腫瘤的作用。
3.板藍根在治療感冒和流感中的應用。
板藍根的解熱、抗炎、抗病毒作用，使其對治療感冒、流感等呼吸道疾病有壹定療效。研究表明，板藍根對H1N1等病毒有較強的抑制作用，具有廣譜抗病毒的特點。因能有效降溫、消炎、解熱，適用於治療發熱、咳嗽、咽痛等癥狀。
但需要註意的是，板藍根不能直接對付病毒，所以不能直接替代抗病毒藥物的作用。在治療病毒感染時，應采用多種抗病毒方法，如接種疫苗或藥物治療。
4.板藍根的食用方法及註意事項
板藍根可以泡水喝或者水煮，也可以用來做飯菜。壹般建議每次服用板藍根開水沖劑3-6克，每日2-3次，連續服用3-5天。
但需要註意的是，由於板藍根的毒性，不能過量使用，要遵醫囑使用，不能自行使用。同時，對於兒童、孕婦等特殊人群，應在醫生指導下使用，避免不良反應。