材料:兩人份大米粥、鵝胸肉300克、百合幹20克。
練習:
1.鵝胸肉切絲，用少量料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻調味；
2.將泡好的百合和煮好的米粥(俗稱粥底)放入砂鍋中，煮至沸騰，轉文火再煮40分鐘；加入鵝肉，燒開，轉文火10分鐘。
3.加入薄薄的姜絲、蔥花和白胡椒調味。這是壹種非常美味的養生粥。
養胃養粥
配料很簡單:玉米粉、燕麥、豆漿和水。
方法也很簡單:先將燕麥用水煮至八成熟，然後加入準備好的豆漿和玉米粉。
泗洪補血養胃粥
原材料:
紅豆、紅棗、紫米、花生、核桃、大米、小米。
練習:
1.紅豆和紫米提前泡壹夜。如果太晚了，至少提前2小時浸泡它們。
2.鍋中加入足量的水，先放入紅豆和紫米，大火燒開後轉小火1小時。
3.加入洗凈的大米，小米，紅棗，核桃，花生，然後煮1小時。
最後可以加入適量的紅糖。