芋頭是壹種性平的食物，味甘，微毒。既能起到健胃的作用，又能調理中氣，化瘀散結。還可以治療厭食乏力，或者長期便血。芋頭中的礦物氟含量最高。有清潔牙齒、防止蛀牙的作用，還能保護牙齒。芋頭中含有多種微量元素，能增加機體免疫能力，還能起到預防和治療癌癥的作用，在癌癥手術中或手術後也有輔助治療作用。
芋頭味甘辛，微毒，性平，入腸胃經；具有健胃、消腫止痛、通便、解毒、補中、益肝腎、散結、和中、化痰、通便、健胃健脾、填精補髓的功效。芋頭富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維生素C、鈉、胡蘿蔔素、鐵、煙酸、皂甙等成分。其豐富的營養價值可以增強人體的免疫功能。可作為預防和治療癌癥的主食。其豐富的維生素可以激活體內細胞，加速新陳代謝，從而達到減肥的目的。
以上我給大家介紹的就是芋頭的養生功效。現在妳應該有所了解了。芋頭的吃法有很多。不同的方式有不同的味道，而且很好吃，養生效果很好。但壹定不能壹次吃太多，否則會引起胃腸停滯。希望今天介紹的內容能給妳帶來壹些幫助。