生活壓力帶來的灑脫感需要找壹個合適的地方發泄，而人們選擇的地方大多是去迪廳和吃飯，所以火鍋成了釋放壓力必不可少的方式。
吃火鍋的註意事項
吃火鍋多是涮肉，肉往往會感染弓形蟲。綿羊弓形蟲感染率約為60%，豬約為20%，牛為14%。弓形蟲往往隱藏在這類感染動物的肌肉中。
吃海鮮火鍋不適合喝啤酒。孕婦在家吃火鍋最好，既能控制湯的味道，又能保證食物的衛生。當然，孕婦少吃火鍋對寶寶有好處。
火鍋雖然好吃，但是吃火鍋要註意衛生和科學。第壹，要註意材料新鮮，避免食物中毒。第二，壹定要掌握火候，如果食物在鍋裏煮的時間過長，會導致營養成分的破壞和鮮味的流失；如果在熱量燒開之前吃，容易引起消化道疾病。另外，要註意不要熬湯，否則容易燙傷口腔和食道的黏膜。