桂圓有安神的作用，對失眠、健忘、記憶力差的人有緩解作用。(圖片/資料圖片)臺灣省基層中醫藥學會理事長陳朝宗博士指出，龍眼又稱龍眼肉，主要由維生素A1、維生素B1、葡萄糖、蔗糖、脂肪等組成，營養豐富。現在正是龍眼生產的季節，新鮮的營養是國人健康飲食不可錯過的香甜美味，可以放心食用，不用擔心化學添加劑的危害。
桂圓是改善過敏體質的補藥
在中藥的應用中，桂圓往往屬於兩大方向，壹是用於改善過敏體質的1，二是改善神經衰弱。過敏患者的體質基本都是寒性的，所以中醫會建議多吃溫性食物，而桂圓性溫味甘，適合煮茶，連小孩子都願意吃。
辯證來說，桂圓有安神的作用。對於失眠健忘記憶力差的人，中醫也會用桂圓入藥。龍眼是臺灣省中南部的特產，在中國有“南龍眼北人參”之稱。購買和食用桂圓幹應註意以下兩點:
1.保存方法:以肉厚、質軟、色褐、味半透明、味甜為佳。儲存時密封，置於陰涼幹燥處，避免受潮。
2.禁忌:桂圓幹吃多了容易濕熱，不適合熱郁(便秘、胃灼熱疼痛、泛酸)、濕阻(易脹氣)的人。患有外感邪氣、勞飽的人不宜吃桂圓幹。