1臺灣美食——紅燒白菜，三杯雞，紅槽肉，烏魚子，菜，蛋，肉。
2火鍋——香辣香茅昆布健康火鍋
3海鮮——煮蝦、螃蟹、幼蟲、貝類、蝸牛和魚
4粵菜-茶叉燒包腸粉烤肉被廣泛油炸
5江浙菜——熏魚、肉、糖醋排骨、松子、黃花魚
6川菜——王昌炒蟹...
7小吃——蚵仔煎、叉燒飯、裹包、鹵味鹽焗雞、東山鴨頭米粉、關東煮的肉粽。