營養價值:
蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、鈣、鐵和磷。
適合人群:
普通人都可以吃，尤其是消化不良、痔瘡、疔瘡的人。
所需材料
瘦肉300g，無花果少許，山藥少許，白花蛇舌草10g，鹽6g。
無花果清湯的做法
1.肉洗凈切塊，焯水備用；山藥洗凈，去皮，切塊。
2.白花蛇舌草洗凈，煎汁備用。
3.將瘦肉、無花果、山藥、白花蛇舌草汁放入鍋中，加入適量清水，小火煨至山藥變軟。
無花果瘦肉湯的功效與作用
無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、幫助消化的功效。瘦肉可以補血，預防缺鐵性貧血，補充B族維生素，滋補補虛。無花果瘦肉湯此湯有助消化、健胃潤腸、清熱利咽、補氣養血的功效。這個方子可以開胃健脾，有利於潤肺止咳，還可以補氣血，有利於促進消化吸收，還可以緩解貧血。妳可以試試這樣的健康食品。
妳學過這樣的無花果瘦肉湯嗎？方法很簡單，還能起到很好的保健作用。瘦肉能補氣血，對緩解氣血不足有好處，還能幫助消化吸收。對增強體質，幫助消化有好處。是壹種老少皆宜的食療方法。趕緊試試吧。