通常沖泡方法是用95-100℃的開水沖泡，蓋上杯蓋防止香氣逸出，保持水溫以利於茶體發育，加速杯底下沈。3-5分鐘後，打開蓋子，聞壹聞茶，品壹品茶，壹直喝到第三遍，視茶湯的強度而定。這種泡茶的方法更方便客人拜茶，辦公時間喝茶。
/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/0b7b 02087 BF 40 ad 10da 4550 b 592 c 11 DFA 8e CCE 92 " target = " _ blank " title = " " class = " ikqb _ img _ alink " >/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/0b7b 02087 BF 40 ad 10da 4550 b 592 c 11 DFA 8 access 92？x-BCE-process = image % 2f resize % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% 2c limit _ 1% 2f quality % 2Cq _ 85% 2f format % 2Cf _ auto " esrc = "/0b7b 02087 BF 40 ad 10da 4550 b 592 c 11 DFA 8 access 92 "/>
擴展數據:
綠茶不經發酵，保留了鮮葉的天然物質，含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡因、氨基酸、維生素等多種營養成分。綠茶中的這些天然營養成分，具有抗衰老、防癌抗癌、殺菌消炎的特殊功效，是其他茶類無法企及的。
綠茶是由適宜的茶樹新梢，經過殺青、揉撚、幹燥等典型工藝流程制成的茶葉。其幹茶顏色及沖泡的茶湯、茶葉以綠色為主，故名綠茶。綠茶是由采摘的鮮葉經高溫殺青，殺死各種氧化酶，保持茶葉的綠色，然後揉撚幹燥而成。清湯綠葉是綠茶品質的相同特征。
中國生產各種各樣的綠茶。河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是中國綠茶主產省。
reference/baike . Baidu . com/item/% E7 % BB % BF % E8 % 8C % B6/13497？fr = Aladdin # 6 " target = " _ blank " title = "百度百科-綠茶">百度百科-綠茶