帶蓋石鍋，米雜糧可選。
飲用水
如何做出好吃的石鍋飯？
把米洗好，放在石鍋裏，根據自己的喜好加入雜糧。我加入煮熟的糯玉米粒和胡蘿蔔丁。
早上起來，用最小的火慢慢煮。水即將沸騰10分鐘時，打開蓋子，再悶5分鐘。
飯後鍋底會有壹層鍋巴。把飲用水放在水裏泡壹會兒，就成了美味的鍋巴，促進消化。
技巧
1，石鍋壹定要蓋。
2.米飯的水位比普通電飯煲略高。
3.炒菜時，聞到鍋巴味立即關火，然後悶10分鐘。
4.用石鍋悶飯時間短，最好不要留人，掌握火候。