約伯的眼淚雖然好，但是三種人要少吃約伯的眼淚。約伯之淚是營養豐富的夏季產品，被譽為“生命健康之友”。如果壹直不太了解，還不如吃了它們。
營養成分:薏苡仁含有多種維生素和礦物質，富含維生素B1和壹定量的維生素E..此外，薏苡仁富含亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸等氨基酸，並含有壹定量的脂肪油、糖等。
藥用功效:
1的現代藥理研究證明薏苡仁具有防癌作用。其中所含的硒能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌和宮頸癌的輔助治療。健康的人經常吃薏米，可以使身體靈活，減少腫瘤的發生。
薏米有清熱燥濕的功效。天氣熱或者胸口悶的時候，可以吃點銀杏薏米，可以清熱解暑，身體舒服。
薏苡仁含有維生素B1和維生素E，是壹種美容食品。經常食用非常有利於預防腳氣，還能保持皮膚光澤細膩，消除痘痘和斑點，改善膚色，對病毒感染引起的疣也有壹定的治療作用。
薏苡仁能促進新陳代謝，減輕胃腸負擔，可作為體弱者病中或病後的滋補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良也有很好的療效。
吃法:薏米的吃法有很多種，最常見的是煮粥。烹飪時，先用猛火煮，再用溫火煮。熟了就可以吃了。有人喜歡在吃薏米粥的時候放糖，也有人喜歡加入紅棗和糯米壹起煮，增加大麥的美味。